Heute Top, morgen Flop?

Ich werde immer mal wieder von Freunden gefragt warum denn die veröffentlichten Umfragewerte manchmal innerhalb von Stunden erhebliche Abweichungen aufweisen. Morgens titelt eine Zeitung das unsere Werte im freien Fall sind und am Abend haben wir große Zugewinne.
Es liegt daran, dass eine mittlerweile recht große Anzahl von Instituten mit Meinungsumfragen auf dem Markt sind. Die verwendeten Umfragemethoden weichen voneinander ab und vielleicht ist auch der Auftraggeber an manchem Ergebnis nicht ganz unbeteiligt.
Ich interessiere mich eigentlich nur noch für den Durchschnitt der Umfragen und den bekomme ich auf https://dawum.de/Bundestag/ geliefert. Diese Zahlen halte ich für realistisch.